legumes - COEUR TOUT VERT

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legumes

20 avril 2010

LES MORILLES... DU JARDIN

LES MORILLES... DU JARDIN

Belle découverte ! Des morilles ce mois d'avril ! Original chapeau alvéolé par des côtes irrégulières. Morille conique La morille est un champignon rare et cher ! Je les ai cuisinés à la crème, c'est exquis avec une douce saveur... Dans le sud ardéchois,...

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Tags: légumes

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16 juillet 2009

LES TOMATES CERISES

LES TOMATES CERISES

Les tomates cerises, c'est mon régal de l'été ! J'en mangerai à longueur de journée sans aucun accompagnement, comme une friandise ! Délicieuses à l'apéro, en salade composée, dans un plat de pâtes, en omelette, en tarte... Plants faciles à cultiver et...

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Tags: légumes

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12 septembre 2008

LE GIRAUMON

Le giraumon est une variété de potiron tropical, originaire des Caraïbes. J'ai acheté un sachet de graines "giraumon Martinica" lors de nos vacances en Guadeloupe. En zone tropicale, il se cultive toute l'année. Il est en forme de poire de 2 kilos. Le...

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Tags: légumes

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11 août 2008

PETITE ET GROSSE TOMATES !

PETITE ET GROSSE TOMATES !

L'une a poussé chez mon père, l'autre chez moi ! L'une fait monter l'aiguille de la balance à 700 grs, l'autre ne l'a fait pas bouger !

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Tags: légumes

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4 août 2008

LES GROS DE PARIS

LES GROS DE PARIS

Ils profitent dans notre potager "les gros de Paris", le sud leur convient ! Veloutés et gratins de potiron prévus pour l'automne ! Réussite de la plantation de graines, même si seulement deux légumes ont poussés ! (ya des herbes folles qui poussent beaucoup...

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Tags: légumes

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6 décembre 2007

CEPES SECS

Très peu de champignons cette année, il faut que le bocal de cèpes secs de l'an dernier dure encore . Je les mixe et les met dans un petit bocal. J'en verserai d ans les sauces, les omelettes, les potages, les pâtes... Cela parfume délicieusement le plat...

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Tags: légumes

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26 novembre 2007

DROLE DE FEUILLE DE SALADE !

DROLE DE FEUILLE DE SALADE !

PARTICULIERE CETTE FEUILLE DE SALADE !!! Elle n'a pas poussé dans mon jardin, je l'ai acheté dans un commerce...

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Tags: légumes

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